Sonne, Wurst und nette Leute

01.06.2013 + 08.06.2013

Never change a winning team. Deshalb ist die Wurstfontäne wieder mit von der Partie, wenn airbag im Sommer die Tore für einen gute-Laune-Open-Air-Tag öffnet. Auf dem Land, im lauschigen Garten, unter und neben alten Bäumen und vor allem: Neben unserem Grill. Auf dem werden die bekannten Spezereien liegen: Wurst aus eigener Produktion, richtig gutes Fleisch und auch die pflanzliche Fraktion wird nicht zu kurz kommen. Wetter, marsch!

Risotto im Vino Central

28.11.2012

Ja, wir haben das hier schon einmal geschrieben: Der Gast wartet auf das Risotto, nicht das Risotto auf den Gast. Was bedeutet: Ein Risotto hat seinen eigenen Zeitpunkt, an dem es fertig ist. Nicht so wie ein Uncle Benzinis Risotto, das auf den Punkt landet und aus der Tüte kommt. Also am besten nicht zu spät ins Vino Central kommen und das Risotto im richtigen Moment bestellen.

www.facebook.com/vinocentral

Warme Wurst in kalten Zeiten

27.11.2012

Paul David ist Kleestädter und ist airbag, seit 1995. Zweimal im Jahr öffnet airbag sein Lager und die Werkstatt für den traditionellen Lagerverkauf. Und traditionell ist die Wurstfontäne dabei, mit dem klassischen Jahreszeiten-Package: Warme Wurst und Glühwein.

Lagerverkauf airbag: An zwei Samstagen, den 1. und 8. Dezember, von 11-19 Uhr.

www.airbagcraftworks.com

Sasan kocht im LT10

27.11.2012

LT10: Ein Raum, ein offener Ort, an dem mittags gekocht wird und der abends für Veranstaltungen aller Art offen steht. Shawn Brown, Jamaikanerin und lange in Kanada zuhause, hat den Anfang gemacht und kocht am Montag, Dienstag und Donnerstag. Einfaches, raffiniertes Essen, cross culture, Soulfood für Leib & Seele. Immer mittags.

Ab dem 5. Dezember übernimmt Sasan Yazdani von den SEVEN SAINTS den Mittwoch. Mit hochgekrempelten Ärmel und Rezepten für handfestes, leckeres Mittagessen.

Köche, Rezepte und Reservierungen, von 12:00-14:00 Uhr:

kantine.lt10.de

Vor dem Gerüst der Rost

08.09.2012

Bestes Wetter am Tag der offenen Baustelle am hessischen Landesmuseum. Den ganzen Tag über standen die Besucher Schlange, um diese letzte Gelegenheit wahrzunehmen. Der optimale Platz für die Roberta, bestückt mit kalten Getränken und heißer Wurst vom Grill. Unter anderem einer "Jamaika-Wurst" nach dem Rezept von Shawn Brown aus der LT10-Kantine.

Video Baustelle Landesmuseum Darmstadt

Der Cheffe sagt an

01.09.2012

Das T-Bone Steak hat seinen Namen von dem T-förmigen Knochen in der Mitte des Zuschnitts und ist ein amerikanischer Klassiker vom Grill. Im Haus der Spezereien am Darmstädter Hauptbahnhof hat man selbst ein kleines Feinschmeckerparadies, an diesem Tag wünschte sich Michael Bode-Böckenhauer etwas einfaches & gutes. Und so lagen für die 35 Mitarbeiter ausgesuchte Stücke auf dem Rost, begleitet von einem Primitivo.

www.facebook.com/vinocentral

Kontaktwurst im Grünen

30.08.2012

Im Garten der IHK Darmstadt kommen einmal im Monat die Netzwerker lokaler Unternehmen zusammen, um sich auszutauschen. Bei Speis & Trank in lockerer Atmosphäre stand diesmal die Roberta daneben, mit den bekannt guten Standards vom Grill und Brot von der erklärten Lieblingsbäckerei.

www.darmstadt.ihk.de

Basilikum trifft Panna Cotta

25.08.2012

120 geladene Gäste, die im Elternhaus des Bräutigams feiern. Mit einer mobilen Grillstation, Salaten und zum Abschluss 120 hausgemachten Basilikum Panna Cotta.

Spaß aus dem Art-O-Mat

24.08.2012

Wer einen Euro in den Art-O-Mat wirft, kann zwischen einem Gedicht oder einem Lied wählen. Oder einem Kugelschreiber-Tattoo. Alles dauert genau eine Minute lang und wer sich für ein Hautgemälde entscheidet, hört über die Soundanlage die surrende Nadel. Und nebendran steht die Roberta, der Grill auf drei Rädern. Mit den üblichen bekannten Köstlichkeiten und Wurst nach eigenen Rezepturen.

www.rockybeachstudio.de/artomat

Krosse Wurst für das Magenta-T

23.08.2012

Rund 8.000 Mitarbeiter sind bei der Telekom in Darmstadt beschäftigt. Da bleibt das ein oder andere Sommerfest nicht aus, in diesem Fall feiert die Abteilung Online Marketing des Konzerns in der Weststadt. Mit dem bewährten Standard, den die Seven Saints für den Grill mitbringen.

Party für die Partylöwen

19.08.2012

Die Centralstation in Darmstadt ist eine Institution, die Macher seit über einem Jahrzehnt ebenfalls. Und wer andere zum feiern bringt, möchte ab und an mal selbst versorgt werden. In diesem Fall mit feinster Wurst und Fleischmedaillons vom Profigrill, mit eigenen Salatkreationen und vegetarischen Vorspeisen. Und einem Fenchel-Zitronen-Risotto für 70 Personen, a la minute in der großen Pfanne gekocht. Denn: "Nicht das Risotto wartet auf den Gast, sondern der Gast auf das Risotto".

www.centralstation-darmstadt.de

Elektrisierende Gaumenfreuden

17.08.2012

Hatte die RBS + PWW GmbH in den letzten Jahren im Sommer immer einen Tagesworkshop zum Thema Blitzschutz veranstaltet, so wurde diesmal ein Sommerfest daraus. Mit vier Sorten Wurst, drei verschiedenen Salaten, unter anderem grünem Pflücksalat mit frischen Käutern und einem hausgemachten Orange-Vanille-Ingwer-Dressing. Und einem sensationellen Rumpsteak vom Angus Rind, gewürzt mit grobem gestoßenem Pfeffer und "Salzblumen", Fleur de Sel mit den Noten Vanille oder grüner Tee. Zum Abschluss kam der Sommerhit der Seven Saints in diesem Jahr: Basilikum Panna Cotta.

www.rbs-pww.de

Gut klettern & gut essen

17.08.2012

Am Neroberg hoch über Wiesbaden seilen sich zum Wochenausklang 70 Mitarbeiter des DB Schenker Konzerns im Wortsinn ab. Denn am Neroberg ist einer der schönsten Kletterwälder Deutschlands zu finden. Nach der Tour durch die Baumkronen warten die Seven Saints mit den bewährten Spezialitäten vom Grill auf, hausgemachten Salaten, Weizenbier ung Odenwälder Apfelwein.

www.kletterwald-neroberg.de

neu am Start: Countryfontäne

12.08.2012

Matthias Westerweller ist Soul & Funk, Axel Rössler ist Country. Der eine verdient sein Geld mit Auflegen, der andere mit Grafik. Und da die besten Ideen neben einem Grill entstehen, gibt es seit diesem Jahr eine Collaboration mit den SEVEN SAINTS:

Die Countryfontäne.

Erstmals auf die Straße gebracht während des Kultursommers in Darmstadt, im Cage & Cola Garten neben dem Hauptbahnhof. An einem Sonntag Nachmittag bei perfektem Sommerwetter. Der ideale Wochenend-Abschluss: Leckeres vom Grill und dazu Countrymusik vom Fachmann. Yihaa!

countryfontaene.de

The Sound of Wurst

28.07.2012

World Soundscape Conference 2012: Das erste Catering der Seven Saints, bei dem die Vegetarier in der Überzahl waren. Zum Abschluss der Konferenz hatte die Hochschule Darmstadt und der Media Campus Dieburg geladen. 120 Gäste kamen zu einem Abend, an dem sich das Thema "Hessen" auch im Essen wiederfand, beispielsweise in einer eigenen Salatkreation, einem hessischen Kartoffelsalat mit Handkäs und Kümmel. Natürlich durfte die Grüne Sauce nicht fehlen, außerdem wurden Tofu-Bratlinge und Gemüsepfanne gereicht, für Vegetarier und Veganer mit bzw. ohne Feta Käse. Alles auf Mehrweggeschirr.

www.the-global-composition-2012.org

Unsere Kunden der ersten Stunde

27.07.2012

Das Sommerfest der Kommunikationsagentur Camao richten wir mit besonderer Freude aus. Denn die Mitarbeiter des Standort Darmstadt sind Kunden der allerersten Stunde. Damals, als die Wurstfontäne an der Umgehungsstraße in Eberstadt stand und die ersten anhielten und feststellten, dass es Wurst und Pommes und Brot auch in richtig gut geben kann.

www.camao.de

Red Bulls ist nicht alles Wurst

20.07.2012

Motivationsgrillen, die Zweite. Freitag Grillen, Samstag Qualifying, Sonntag Rennen. Und da an einem solchen Wochenende auf Promotion- und Fahrerteam viel Arbeit zukommt, lohnt es sich, mit einem Schmankerl zu starten. Die Seven Saints waren am Freitag für das "Motivationsgrillen" des Promotionteams zuständig, Samstags in Mannheim waren beide Fahrerteams inklusive Technikstab an der Reihe.

Besser arbeiten mit Wurst

19.07.2012

Motivationsgrillen, die Erste. Kein Bauprojekt ohne Stress, besonders in der Endphase. Und nur mit Druck bei denen, die Ausführen, geht es auch nicht. Wie es geht, zeigt AB ImmobilienService Kolb, nämlich mit guter Wurst. Und genau das gab, wie wir später vom Kunden erfahren konnten, den Kick auf der Zielgeraden.

www.kolb-online.net

Bühne frei für Frisurentrends

01.07.2012

Am Wochenende des WM-Finales (leider ohne deutsche Beteiligung) haben die Seven Saints bei der Wella Trendfactory ein Full Service Catering ausgerichtet. Und zwar von A-Z, vom Zeltaufbau bis zum Clearing, für 350 Personen. Mit der Roberta, unserem mobilen Grill. Vier Sorten bekannt guter Wurst plus Fleisch vom Metzger unseres Vertrauens, Brot und hausgemachte Salate. Und am Ende feinstes Bioeis. Gutes Essen, befanden an diesem Tag viele, ist auch ein Trend.

www.wella.com/de-DE/trendfactory-2012

Richtspruch mit Richtschmaus

14.06.2012

Moosbergstraße Ecke Heidelberger Straße, dort baut das Ingenieurbüro IHT ein Geschäfts- und Wohnhaus. Die Seven Saints waren für den "Richtschmaus" zuständig, der im Anschluss an den traditionellen Richtspruch gereicht wird. Mit der mobilen Roberta gab es auf der Baustelle vier verschiedene Sorten Wurst, hausgemachten bayerischen Kartoffelspecksalat mit frischen Gurken und Bier von der Brauerei Grohe, aus dem Holzfass. Zünftig, wie es der Brauch ist, auch denn Speis & Trank heute kein Bestandteil des Handwerkerlohns ist.

www.iht-gmbh.de

Grillen & Chillen bei airbag

02.06.2012 + 09.06.2012

Paul David ist airbag. Seit 1995 steht die kleine, feine Manufaktur für Taschen und Fashion für handgemachte Mode. Und Paul David gehört zum engen Kreis der Seven Saints. Weshalb wir seit Jahren den Lagerverkauf begrillen. Im Garten unter 100 Jahre alten Bäumen, neben den offenen Werkstätten. Gutes Bier und Rotwein zum abgehangenen Rindersteak, Calamarispieße, marinierter Fetakäse und natürlich Wurst Open End. Und das Wetter hat auch noch mitgespielt.

www.airbagcraftworks.com

Baumarkt geht auch anders

21.04.2012

Zum Beispiel unterhält farbenkrauth eine eigene Werkstadt, in der beispielsweise die Kette der Motorsäge nachgeschärft wird. Oder die Gartenschere auf Vordermann gebracht wird. Der benachbarte Alnatura Markt macht schnell klar, dass hier eine andere Klientel vorbeischaut als die Schnäppchenjäger, die hinter allem außer Tiernahrung her sind. Bei farbenkrauth kann man die Mitarbeiter noch fragen. Wie auch immer: Am Samstag des Aktionstages standen wir mit der Roberta und haben gegrillt. Und damit sogar die Allnatura-Besucher begeistert :)

www.farbenkrauth.de